Kimyəvi qarışıqlar

Kimyəvi qarışıqlar

Kimyanın əsas cəhətlərindən biri müxtəlif maddələrin birləşməsidir. Bəzən maddələrin birləşməsi a səbəb ola bilər kimyəvi reaksiya və bağlama bir birləşmə deyilən tamamilə yeni bir maddə yaradır. Bununla birlikdə, bəzən kimyəvi reaksiya və ya birləşmə olmur. Bu vəziyyətdə birləşmiş maddələrdən bir qarışıq meydana gəlir.

Qarışıq

İki və ya daha çox maddə birləşdirildikdə, lakin kimyəvi birləşmədən qarışıq hazırlanır.

Qarışığın ümumi xüsusiyyətləri:

• Bir qarışığın komponentləri asanlıqla ayrılır
• Komponentlərin hər biri orijinal xüsusiyyətlərini qoruyur
• Komponentlərin nisbəti dəyişkəndir

Qarışıq növləri

Qarışıqların iki əsas kateqoriyası var: homojen qarışıqlar və heterojen qarışıqlar. Homojen bir qarışıqda bütün maddələr qarışıq boyunca bərabər paylanır (duzlu su, hava, qan). Heterojen bir qarışıqda maddələr bərabər paylanmamışdır (şokolad çərəzləri, pizza, qayalar)
Homojen və heterojen qarışıq kateqoriyasında həllər, ərintilər, süspansiyonlar və kolloidlər daxil olmaqla daha spesifik qarışıq növləri mövcuddur.

Həllər (homojen)

TO həll maddələrdən birinin digərində həll olduğu bir qarışıqdır. Eriyən maddə həll olunan maddə adlanır. Çözməyən maddəyə həlledici deyilir.

Bir həll nümunəsi duzlu sudur. Bu komponentlər buxarlanma ilə asanlıqla ayrılır və hər biri orijinal xüsusiyyətlərini qoruyur. Bununla birlikdə, duz suda görə bilmədiyiniz yerə həll olunur və suda bərabər paylanır. Bu nümunədə su həlledicidir, duz isə həll olunan maddədir.

Bir həll ilə qarışıq arasındakı fərq nədir?

Kimyada bir həll həqiqətən bir qarışıq növüdür. Çözüm, eyni və ya eyni dərəcədə olan bir qarışıqdır. Duzlu su nümunəsini düşünün. Buna 'homojen qarışıq' da deyilir. Çözüm olmayan bir qarışıq ümumiyyətlə vahid deyil. Su içindəki qum nümunəsini düşünün. Buna 'heterojen qarışıq' da deyilir.

Ərintilər (homojen)

Bir ərinti metal xüsusiyyətinə malik elementlərin qarışığıdır. Qarışıq elementlərdən ən az biri metaldır. Bir ərintinin bir nümunəsi dəmir və karbon qarışığından hazırlanan poladdır.

Süspansiyonlar (heterojen)

Süspansiyon, bir mayenin və qatı hissəciklərin arasındakı qarışıqdır. Bu vəziyyətdə hissəciklər həll olunmur. Hissəciklər və maye qarışdırılır ki, hissəciklər maye boyunca səpələnsin. Maye içərisində 'dayandırılıb'. Süspansiyonun əsas bir xüsusiyyəti, qatı hissəciklərin tək qaldıqda zamanla yerləşməsi və ayrılmasıdır.

Bir süspansiyonun bir nümunəsi su və qum qarışığıdır. Qarışdıqda qum su boyunca dağılacaq. Tək qalsanız, qum dibə yerləşəcəkdir.

Kolloidlər (heterojen)

Kolloid, bir maddənin çox kiçik hissəciklərinin başqa bir maddəyə bərabər paylandığı bir qarışıqdır. Solüsyonlara çox bənzəyirlər, ancaq hissəciklər tamamilə həll olunmaq əvəzinə məhlulda dayandırılır. Kolloid və süspansiyon arasındakı fərq, hissəciklərin müəyyən bir müddət ərzində dibinə yerləşməməsi, asılmış vəziyyətdə qalması və ya üzməsi.

Kolloidin bir nümunəsi süddür. Süd, suya səpələnmiş və asılmış maye butterfat kürəciklərinin qarışığıdır.

Kolloidlər ümumiyyətlə heterojen qarışıq sayılır, lakin homojen qarışıqların bəzi keyfiyyətlərinə də malikdirlər.

Qarışıqlar haqqında maraqlı faktlar

• Tüstü havada dayanan hissəciklərin qarışığıdır.
• Musluk suyu, suyun və digər hissəciklərin qarışığıdır. Saf su və ya H2O ümumiyyətlə distillə edilmiş su adlanır.
• Hər gün təmasda olduğumuz bir çox maddə, oksigen və azot kimi qazların qarışığı olduğu nəfəs aldığımız hava da daxil olmaqla qarışıqdır.
• Qan bir santrifüj adlanan bir maşınla iki əsas hissəsinə ayırıla bilən bir qarışıqdır: plazma və qırmızı qan hüceyrələri.
• Qarışıqlar maye, qaz və qatı ola bilər.