Qidalanma

Bəslənmə, sağlam və güclü böyümək üçün lazım olan qidanı necə almağımızdır. Vitaminlər və minerallar bədənimizin işləməsinə və böyüməsinə kömək edir.

Bəslənmə uşaqlar üçün niyə vacibdir?

Yaxşı qidalar yemək uşaqlar üçün xüsusilə vacibdir, çünki onlar hələ də böyüyürlər. Uşaqların bədənində güclü sağlam sümüklər və əzələlərin böyüməsi üçün qidalanma lazımdır. Böyüyərkən ehtiyac duyduğunuz bütün vitamin və mineralları almırsınızsa, bacardığınız qədər hündür və güclü böyüməyəcəksiniz.

Qida qrupları

Hər gün yeməyiniz lazım olan beş əsas qida qrupu var. Bu qida qruplarının hər birində müxtəlif qidalar yeyərək böyümək və sağlam olmaq üçün lazımlı qidaları alacaqsınız.

Taxıllar - çörəklər, taxıl, makaron, düyü
Süd məhsulları - süd, pendir, qatıq
Meyvələr - alma, portağal, giləmeyvə, üzüm, banan
Tərəvəz - brokoli, lobya, ispanaq, yerkökü, noxud
Zülal - mal əti, toyuq, donuz əti, yumurta, qoz-fındıq, balıq

Mənim boşqabım

Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Departamenti (USDA), hər yeməyimizə lazım olan bütün qidaları aldığımızdan əmin olmağımız üçün bir boşqab şəkli hazırladı. Budur şəkil:

Gördüyünüz kimi, beş qida qrupunun hər biri boşqaba çəkilir. Diqqət yetirin ki, tərəvəz və taxıl hissələri meyvə və protein hissələrindən bir qədər böyükdür. Bu sizə hansı qidaları və hər birindən nə qədər yeməli olduğunuz barədə bir fikir verir.

USDA, daha sağlam qidalanma ilə əlaqədar digər təlimatlar da verir. Sizə kömək edə biləcək bir neçəsi:

Yağsız süd və ya az yağlı süd içmək.
Taxıllarınız üçün tam taxıl yeyin. Bir nümunə ağ çörək əvəzinə buğda çörəyidir.
Şəkərli içkilər əvəzinə su içmək.

Kalori

Kalori nə qədər olduğunu ölçür enerji yeməkdədir. Yemək yeyəndə kalori alırıq və bu bizə dolaşmaq və şeylər etmək üçün enerji verir. Əgər hərəkət etməkdən istifadə etdiyimizdən daha çox kalori yeyiriksə, bədənimiz kalorini yağda saxlayır. Yeməkdən çox kalori istifadə etsək, bədənimiz daha əvvəl yığılmış yağları yandırmağa başlayacaq.

Bəslənmə haqqında əyləncəli faktlar

Bəzi qidaların sizi qırmızı kələm, yumurta sarısı, pomidor, giləmeyvə və qoz kimi daha ağıllı etməsi lazımdır.
Ortalama bir Amerikalı bir ildə təxminən 12 kilo şokolad yeyəcək.
İnsanlar hər cür çılğın pəhrizləri sınayacaqlar, amma arıqlamağın ən yaxşı yolu sağlam qidalanmaq və idman etməkdir.
Boş kalori, kalori olan, lakin qida dəyəri az olan qidalardır. Bunlara qatı yağlar və əlavə şəkərlər daxildir.
Yağlar otaq temperaturunda maye olan yağlardır. Balıq və qoz-fındıq yağları kimi bəzi yağlar az miqdarda sizin üçün faydalıdır.